Abatidores Congeladores Regeneradores

Últimas noticias

Lavavajillas Industriales y Lavavasos Sammic ¡NOVEDAD!
15/02/2022

Lavavajillas Industriales y Lavavasos Sammic ¡NOVEDAD! Lavavajillas Industriales y Lavavasos Sammic, una nueva familia de lavado industrial para responder a los retos de una nueva era en la hostelería. En ella se proponen las últimas tecnologías de lavado de una manera sencilla e intuitiva. Un nuevo d...

01/12/2021

Mychef Quick , el nuevo horno de cocción acelerada de Mychef . Un horno profesional preparado para cocciones rápidas para negocios exigentes capaz de adaptarse a la rapidez de los negocios de hostelería de hoy en día. Gracias a la tecnología de im...

OPTIMIZAR ESPACIOS EN UNA COCINA INDUSTRIAL
28/10/2021

OPTIMIZAR ESPACIOS EN UNA COCINA INDUSTRIAL Optimizar espacios en una Cocina Industrial es esencial para un buen resultado final. En España tenemos un bar o restaurante por cada 10 habitantes, siendo los primeros en el ranking de la hostelería. Aunque aun estemos en desescalada después de l...

¿NECESITAS UN PROYECTO A MEDIDA?

Somos expertos en proyectos integrales llave en mano.
Diseño y distribucion de cocinas industriales
Presupuesto sin compromiso

Abatidores Congeladores Regeneradores 

Te ofrecemos una amplia gama de Abatidores de Temperatura que a la vez regeneran. Es un abatidor regenerador multi función, es frío, es calor pero sobretodo es siempre garantía de un resultado perfecto.

Estos abatidores cuentan con ciclos automáticos para cada tipo de producto, carne, pescado, pasta, verdura, pastelería y panadería. Tambíen permite configurar los valores que requiera sus sistema de trabajo o producto a abatir. Regenera los productos refrigerados o incluso congelados, y lo mantiene caliente hasta el momento del servicio.

Estos abatidores permiten:

• Abatimiento rápido de temperatura
• Ultra congelación
• Descongelación rápida controlada
• Fermentación.
• Regeneración.
• Cocción a baja temperatura
• Ciclo combinado

Todos estos aspectos son hoy muy importantes en la hostelería porque se traduce en un substancial incremento de la utilidades y por tanto una mejor organización de trabajo, servicio inmediato sin esperas por parte del cliente, igual calidad que el producto recién hecho y una reducción del coste de producción.

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Prices are tax excluded

Check out