Regenerador de Alimentos

Últimas noticias

Lavavajillas Industriales y Lavavasos Sammic ¡NOVEDAD!
15/02/2022

Lavavajillas Industriales y Lavavasos Sammic ¡NOVEDAD! Lavavajillas Industriales y Lavavasos Sammic, una nueva familia de lavado industrial para responder a los retos de una nueva era en la hostelería. En ella se proponen las últimas tecnologías de lavado de una manera sencilla e intuitiva. Un nuevo d...

01/12/2021

Mychef Quick , el nuevo horno de cocción acelerada de Mychef . Un horno profesional preparado para cocciones rápidas para negocios exigentes capaz de adaptarse a la rapidez de los negocios de hostelería de hoy en día. Gracias a la tecnología de im...

OPTIMIZAR ESPACIOS EN UNA COCINA INDUSTRIAL
28/10/2021

OPTIMIZAR ESPACIOS EN UNA COCINA INDUSTRIAL Optimizar espacios en una Cocina Industrial es esencial para un buen resultado final. En España tenemos un bar o restaurante por cada 10 habitantes, siendo los primeros en el ranking de la hostelería. Aunque aun estemos en desescalada después de l...

¿NECESITAS UN PROYECTO A MEDIDA?

Somos expertos en proyectos integrales llave en mano.
Diseño y distribucion de cocinas industriales
Presupuesto sin compromiso

Regenerador de Alimentos 

Con el regenerador de alimentos consigue una rápida regeneración con un bajo coste de inversión. La regeneración de temperatura es un proceso cuyo objetivo es mantener la calidad de los  alimentos, tratando de elevar a temperatura de consumo los alimentos abatidos, congelados o envasados rápidamente de la manera más delicada para no perder ninguna de sus cualidades. 

La regeneración es un proceso clave, ya que es el último eslabón de la cadena antes de servir la comida al cliente. En pocos pasos, obtienes excelentes resultados en jugosidad, colores y texturas.  

La regeneración de alimentos envasados al vacíococinados y abatidos previamente aportan a los chefs y restauradores grandes ventajas gracias a una: mejor organización de la producción con menores mermas, mayor variedad en los menús, mayor seguridad alimentaria, mejor calidad de los alimentos, etc.

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Prices are tax excluded

Check out