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DROP-IN ELEMENTOS FRÍOS 

Drop-in, ya se trate de un servicio completo de restauración o de una selección de aperitivos, nuestra amplia gama de elementos encastrables para la conservación y exposición de alimentos le permite crear el espacio gastronómico que imagina.

La flexibilidad que ofrece el Drop-In no tiene límites para sus proyectos, puede utilizarse en diferentes ambientes que van desde hoteles, hasta cafeterías o quioscos de venta. La calidad y prestaciones del Drop-In potencian la creatividad e innovación en sus proyectos dando un especial protagonismo a la exposición de platos y comidas.

  • Placas y Cubas Refrigeradas Drop-in
    Placas y Cubas Refrigeradas Drop-in

    Muchos restauradores buscan en sus restaurantes algo más que un sitio en el que saciar el apetito, los restaurantes se han convertido en un espacio de relajación, de compartir experiencias y tiempo, de disfrutar y sobretodo de agasajar los sentidos.

    Los elementos drop-in con cuba refrigerada, cuentan con esquinas redondeadas en el interior que facilitan la limpieza asegurando la máxima higiene. 

    Todos elementos drop-in como las placas o cubas refrigeradas, incorporan un panel de control con interruptor ON/OFF y termostato digital. El panel está protegido por el perímetro de la estructura, evitando rozaduras o golpes en los elementos de uso diario. Cuenta con 1 metro de cable para poder ser instalado en otro elemento como puede ser el mueble sobre el que está instalado el elemento Drop-In.

    MÁS QUE INGREDIENTES Una buena comida no se queda solamente en buenos ingredientes y el saber hacer de un gran chef; antes del paladar los ojos degustan y hacen una selección de lo que más atrae al cliente.

    EXPERIENCIAS ÚNICAS En el diseño de los espacios gastronómicos, los arquitectos trabajan con el objetivo de crear un espacio con personalidad, sea contemporáneo, clásico o una mezcla de ambos, pero siempre creando un ambiente que produzca sensaciones en los clientes. El Drop-In de edenox es la mejor manera de hacer esos proyectos realidad.

    UNA GAMA COMPLETA Ya se trate de un servicio completo de restauración o de una selección de aperitivos, nuestra amplia gama de elementos encastrables para la conservación y exposición de alimentos le permite crear el espacio gastronómico que imagina.

    UNA GAMA FLEXIBLE La flexibilidad que ofrece el Drop-In no tiene límites para sus proyectos, puede utilizarse en diferentes ambientes que van desde hoteles, hasta cafeterías o quioscos de venta. La calidad y prestaciones del Drop-In potencian la creatividad e innovación en sus proyectos dando un especial protagonismo a la exposición de platos y comidas.

    Gracias al sistema de refrigeración ventilado se crea un caudal de aire frío constante generado por los ventiladores del módulo de evaporación que permiten una mayor rapidez en alcanzar la temperatura de trabajo, así como una mejor distribución del frío.

  • Vitrinas Drop-in Refrigeradas
    Vitrinas Drop-in Refrigeradas

    Contamos con una amplia gama de vitrinas Drop-in refrigeradas para el mantenimiento, la exposición y servicio de comidas y bebidas en buffets, restaurante y locales gastronómicos de libre servicio. Construidas en acero inoxidable en acabado satinado, lo que nos garantizan la durabilidad y fiabilidad de los elementos y el cumplimiento de las normas exigidas en cuanto a seguridad e higiene se refieren.

    Vitrinas Drop-in refrigeradas cúbicas y vitrinas curvas que cuentan con una base regulable en altura que permite presentar botellas con altura diferente. Además permite un acceso inmediato a los elementos internos para facilitar la limpieza y mantenimiento del sistema de ventilación.

    Cuentan con un sistema de doble cristal por el que circula constantemente, una cortina de aire frío proveniente de los ventiladores de la cuba. Las perforaciones en puertas y paredes posteriores actúan como difusores del aire frío entre los estantes.

    Las paredes y estantes de las vitrinas están fabricados con cristales templados de seguridad. Los cristales están firmemente sujetos a la estructura mediante discretos herrajes fabricados en acero inoxidable.

    No dudes en consultar cualquier duda, nosotros te asesoraremos a lo que tu negocio necesita.

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