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Equipados con motores profesionales de 1.500W a 3.000 W de potencia son capaces de hacer girar las cuchillas a velocidades entre 0 y 16.000 Rpm, con un rango de temperaturas que comprende entre -24ºC y 190ºC. Estos robots profesionales de cocina son imprescindibles en restaurantes, Restaurantes, Hoteles, Hospitales,Pastelerías, Colegios y Cáterings. Diseñados para ofrecer al cocinero profesional un instrumento duradero, fiable y cómodo de utilizar.

Éstos pueden trabajar durante largos periodos de tiempo de forma continuada con una reducción de los tiempos de elaboración y un aumento de la producción/hora. Incorporan vasos de gran capacidad para elevadas producciones de platos. Permite la estandarización de las recetas culinarias de forma que mantengan siempre la misma calidad y acabados.

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