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Placas Radiantes "COUP DE FEU"

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Placas Radiantes "COUP DE FEU" 

Placa radiante o "COUP DE FEU" a gas para cocinas industriales.  Es ideal para recrear sabores y sistemas de cocción tradicionales. La distribución homogénea del calor permite realizar de forma óptima salsas y cocciones lentas que requieren una temperatura constante.
La amplia superficie perfectamente lisa de la placa radiante permite una gran libertad de uso tanto con cacerolas de formas no convencionales, también muy grandes, como con plano de mantenimiento al lado de los fuegos.
El revestimiento interno, constituido de material refractario de alto aislamiento, permite la concentración máxima del calor en la parte central de la placa y garantiza gran confort al Chef.

Encuentra en www.futurbar.com la "COUP DE FEU" a gas que más convenga a tu negocio. Encontrarás placas radiantes modulares de sobremesa, con mueble de acero inox o con horno. 

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