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Batidora Planetaria de 410x523x688 mm de uso intensivo con capacidad de caldero de 10 litros. Potencia de 550 w. Modelo de sobremesa con temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Batidora-mezcladora profesional de 10 litros para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso acústico al final del ciclo.
Variación electrónica de velocidad.
Provisto de protector de seguridad.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Indicación de protecciones no activadas.
Protección reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
Mantenimiento y reparación sencillos
Equipamiento incluido:
Caldero de acero inoxidable.
Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería.
Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
Medidas: 410x523x688 mm
Capacidad del caldero : 10 litros
Capacidad En Harina (60% Agua): 3 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
Potencia Total: 550 W
Alimentación eléctrica: 230 V/50-60Hz/1
Peso neto: 44 Kg