El Blog | Maquinaria Hostelería Futurbar
El Anisakis es un parásito que en su etapa adulta habita en los mamíferos marinos, se reproduce en su interior y es la liberación al mar de sus huevos a través de las heces la que conlleva que alcancen a los peces que…
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La Tarta Red Velvet está muy de moda. El sabor “Red Velvet” es uno de los más atractivos y codiciados además de ser un clásico entre los amantes de los pasteles, panqués y cupcakes. La traducción de Red Velvet al español es terciopelo rojo,…
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iSensor son la nueva envasadora al vacío inteligente de mychef. Es una revolución en las cocinas profesionales respecto al mundo del envasado. El resultado es siempre el mismo: un envasado perfecto y sin ningún tipo de supervisión. Simplemente se introduce el alimento en la…
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¿Qué es un abatidor de temperatura?, Los abatidores de temperatura son aparatos profesionales que garantizan, en términos de la normativa vigente de todos los tratamietos térmicos de pre y post cocción de productos alimentarios en GASTRONOMÍA, PASTELERÍA-PANADERÍA Y HELADERÍA. Abatidores de Temperatura para restaurantes,…
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Hoy Futurbar os va a sugerir una receta de bollos navideños de canela y chocolate típicos en panaderías y pastelerías nórdicas. Son perfectos para el desayuno, la merienda o postre. Estamos llegando a la temporada más dulce del año, por eso no…
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En Futurbar S.A disponemos de un equipo de asesoramiento integral para el diseño,distribución y equipamiento de Cocinas Industriales para ofrecer a cocineros, hosteleros y emprendedores el apoyo y asesoría en todos los pasos que hay que dar para su negocio de hostelería se encamine…
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Mejora la carta de tu bar o restaurante. El primer contacto que tienen los clientes en tu establecimiento, por ello lo más importante, lo más primordial y la primera norma, es tener una carta limpia, sin desperfectos y actualizada. ¡Tener una…
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El pasado 3 de Abril de 2017 se inaguró BOUQUET Experience en Barcelona, un nuevo concepto de espacio gastronómico donde el interiorista José Carrasco ha realizado un gran trabajo de rediseño y remodelación del antiguo Restaurante Lorian en Roger de Llúria, 36. …
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Os presentamos los hornos de panadería y pastelería para profesionales. Hornos modulares elegidos por los mejores pasteleros del mundo. El sistema de distribución del calor de estos hornos profesionales, se basa en ladrillos refractarios que proporcionan una excelente difusión y…
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Como ya sabemos, la cultura gastronómica está más de moda que nunca, y un elemento indispensable en una cocina industrial es el horno. Los fabricantes de hornos cada vez más, apuestan por la innovación, fabricando hornos industriales cada vez más…
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