Merrychef Eikon e2s El Horno de Alta Velocidad más Pequeño

Merrychef Eikon E2S alta velocidad compacto

Merrychef Eikon e2s, es el horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento para restaurantes, bares y cafeterías.
Es un horno profesional versátil de alta velocidad que se adapta a sus necesidades cambiantes, gracias a la ampliación de los menús en una sola plataforma, preparando su negocio óptimamente para los retos del futuro. Gran variedad de posibilidades culinarias
Desde Futurbar te ofrecemos el horno profesional Merrychef Eikon e2s es el horno perfecto para cocer, tostar, asar a la parrilla, hornear y regenerar una gran variedad de alimentos frescos o congelados. Sándwiches, bollería, pizzas, pescado, verduras y carnes. Esta flexibilidad apoya el crecimiento de su negocio, permitiendo cambiar rápidamente el menú y ampliar la oferta culinaria con un solo aparato compacto.

Merrychef Wikon E2S horno profesional hostelería

  • Mejor eficiencia energética de su categoría (0.7 kWh en modo de espera)
  • Orificio de escape en la parte posterior del aparato
  • Rango de temperatura personalizable
  • Built-in diagnostic testing
  • Cavidad de 30.5 sobre una superficie ocupada de 35.5 cm de ancho
  • Cocción rápida que combina tres tecnologías de calor (tuned impingement, microondas, convección)
  • Almacenamiento de accesorios en la parte superior del aparato
  • Ajustes del ventilador de convección, 10–100 % en incrementos de 1 %
  • Exterior frío al tacto
  • Fácil acceso, filtro de aire frontal
  • Interfaz de usuario easyTouch®, pantalla táctil a base de iconos
  • Adecuado para una encimera de 600 mm
  • Funcionamiento silencioso (45.3 dBA en modo de espera)
  • Cocción hasta 20 veces más rápida que con hornos convencionales
  • Transferencia de datos de hasta 1.024 perfiles de cocción mediante lápiz de memoria USB
  • Capacidades de cocción sin ventilación a través de convertidor catalítico integrado, con certificación UL
  • Cavidad soldada por costura, muy fácil de limpiar, con grandes esquinas redondeadas

Fácil de usar, La pantalla táctil a base de iconos, combinada con una facilidad de limpieza inigualable, permite un manejo sencillo, requiere una formación mínima y ofrece una eficiencia incrementada. Las cualidades del eikon® e2s, únicas en su categoría, no se limitan a su rendimiento de cocción.
Espacio mínimo, El versátil horno de alta velocidad que se adapta a sus necesidades cambiantes, gracias a la ampliación de los menús en una sola plataforma, preparando su negocio óptimamente para los retos del futuro. Gran variedad de posibilidades culinarias
Calidad constante de los alimentos, ofrecer alimentos de alta calidad como regla de oro, con independencia del volumen de producción, con un solo aparato, resultados repetibles tan solo tocando un icono.
Resultados perfectos, tuned impingement y el sistema de suministro de energía de microondas garantizan siempre y en todo momento unos productos perfectamente tostados y uniformemente calentados
Fácil mantenimiento, mayor disponibilidad y costes de reparación reducidos, debido a que tan solo se requieren 30 minutos para el mantenimiento de cualquier elemento.

 

Si necesitas más información o saber más ventajas sobre el horno profesional Merrychef Eikon e2s ponte en contacto con nosotros y te resolveremos todas tus dudas.

 

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