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Wok Industrial Sobremostrador ELW-41G

Construido totalmente en acero inoxdable.
Quemador atmosférico de 12 kw de gran rendimiento.
Encimera de acero inoxidable reforzada por tirantes internos.
Fuego de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de llama por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción.
Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
Aro wok en acero pavonado negro.
Medidas comunes: 50 cm profundidad x 24 cm de altura.

Medidas: 400x500x240 mm
1 quemador: 12 Kw
Peso neto: 135