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Composición modular BERTOS 900

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Cocina Industrial a Gas 8 Fuegos y 2 Hornos Fondo 900 Bertos

Nuevo producto


Cocina Profesional Modular A GAS de 1600x900x900 mm de 8 fuegos con 2 hornos GN 2/1 y potencia total de 84,6 Kw. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor.

Franquicias, cadenas de restauración y colectividades, SOLICITA  Código Dto %.

Más detalles

5 442,00 € IVA no incl.


  • Gas natural
  • Gas butano

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Cocina Profesional G9F8+2FG 

Cocinar sobre la llama directamente, para cocer o saltear, sigue siendo para todos los cocineros el eje de la tradición culinaria. 
Gracias a su diseño compacto y redondeado, las parrillas de hierro fundido crean un plano único de trabajo donde las ollas se pueden mover fácilmente.  El elevado grosor garantiza una larga duración y resistencia, además de una fácil limpieza.
El completo desmontaje del plano de cocción, de bordes completamente redondeados, garantiza la máxima higiene y limpieza y sobre todo un fácil mantenimiento.

Construcción en acero inox AISI 304
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor.
Mandos en fribra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Parrillas de fundición.
Cubetas recoge líquidos en acero inox.
Quemadores de hierro fundido garantizados de por vida, muy potentes 3.5 y 7 Kw.
Versión Max Power con todos los quemadores de 7 Kw.
Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalizados.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Piezo eléctrico en horno con cierre estanco de silicona.
Horno a gas regulados termostáticamente de 160º a 300ºC, interior en acero inox y guías extraibles porta bandejas. 

Medidas: 1600x900x900 mm 
2 quemadores de 3.5 Kw
2 quemadores de 7 Kw
4 quemadores de 12 Kw
Medidas Horno: 530x650 mm x 4 pos (GN 2/1)
Potencia Horno: 2 x 7.8 Kw 
Potencia total cocina: 84.6 KW 

Accesorios: Puertas, Planchas, Reductor fuegos, Parrillas, Hornos.. (Pedir presupuesto)

 
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