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Fry-top a Gas Cromo Duro con Mueble Fondo 900 Repagas FTG-92/CDS LC

Fry top a Gas Modular de 800x900x900 mm con placa lisa de 723x629 mm y potencia de 21Kw. Palastro de acero rectificado de 15 mm de espesor. Remates de chimenea en acero inox.

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Fry top a gas Modular FTG-92/CDS LC

Fry top a gas modular de cromo duro  con mueble fondo 900 mm diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad para cocinas profesionales.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras)
Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y regulación por válvula termostática  EUROSIT de 100 a 280ºC y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.  
Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastronorm en los modelos con soporte y cajón delantero recoge-grasas en el resto de modelos”.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
Patas regulables en altura.
Remates de chimenea acero inoxidable.
Encimeras en 1 mm de espesor.
 

Medidas: 800 x 900 x 900 mm
Medidas placa: 723 x 629 mm
Quemadores bajo placa de 10.50 Kw: 2
Potencia total: 21 Kw
Consumo GLP Kg/h: 1.64
Consumo GN Nm3/h: 2.22
Peso: 130 Kg
 
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