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Fry-top a Gas Cromo Duro Fondo 750 Repagas FTG-72/CDS

Nuevo producto


Frytop modular con mueble de 800x750x900 mm, placa lisa de 723x479 mm con 2 quemadores de 8.00Kw x 2. Palastro con baño de cromo duro de 18 mm. Remates de chimenea en hierro fundido.

Más detalles

2 677,00 € IVA no incl.


  • Gas natural
  • Gas butano

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Frytop a Gas con Mueble FTG-72/CDS

Frytop a gas de cromo duro con mueble de 800 diseñado para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad de cocinas industriales
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras)
Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento
(70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. 
Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de
piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática
EUROSIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastronorm en los modelos con soporte y cajón delantero recoge-grasas en el resto de modelos”.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
Patas regulables en altura.
Remates de chimenea en hierro fundido.
Encimera en 2 mm de espesor.


Medidas: 800 x 750 x 900 mm
Medidas placa: 723x479 mm
Quemadores bajo placa de 8.00 Kw: 2
Potencia total: 16.00 Kw
Consumo GLP Kg/h: 1.24
Consumo GN Nm3/h: 1.70
Peso: 138 Kg
 
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