Fry-top a Gas Cromo Duro Modular Fondo 700 Bertos

Fry-Top a Gas G7FL8B-2/CR

Plancha fry top a gas moduñar de cromo duro para cocinas industriales .
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Chimenea alzada y protecciones laterales antisalpicadura.
Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.
Cada módulo de 400 mm es comandado por un grifo con válvula independiente.
Encendido piezoeléctrico, regulación de temperatura de 160 a 290ºC en modelos de cromo duro, y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero.
Con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad. 

Medidas: 800x700x290 mm
Potencia: 12 Kw