GRAN ÉXITO EN LA 17ª EDICIÓN DE MADRID FUSIÓN05/02/2019
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El Anisakis ya no es un problema con los abatidores INFRICO08/11/2018
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TARTA RED VELVET06/11/2018
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Fry-top a gas modular con mueble de 400x700x900 mm y 6 Kw de potencia. Construido en acero inox con amplia superficie de cocción de Cromo Duro
Plancha fry top a gas modular con mueble de 400 mm para cocinas industriales.
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Chimenea alzada y protecciones laterales antisalpicadura.
Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.
Cada módulo de 400 mm es comandado por un grifo con válvula independiente.
Encendido piezoeléctrico, regulación de temperatura de 160 a 290ºC en modelos de cromo duro, y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero.
Con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.
Medidas: 400x700x900 mm
Potencia: 6 Kw
Posibilidad de mueble con puertas, consultar precio