Hornos Convección a Gas

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Horno a Gas Convección + Vapor CUA211G Inoxtrend

Horno Profesional analógicoconvección + vapor para 11 bandejas GN2/1 y potencia de 23 Kw. De 1040x960x1100 mm .Estructura de acero inox. Dotación de 2 parrillas GN 2/1.

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Horno Profesional Convección CUA-211G

Horno profesional analógico de convección + vapor para cocinas industriales.
Mandos analógicos.
Iluminación interior.
Entrada de bandejas en sentido longitudinal.
Distancia entre guías: 67 mm
Sistema presurizado.
Acceso a interior de la máquina mediante registro lateral inferior.
Válvula de evacuación de bahos.
Posibilidad de cocción:
- Convección (calor seco)
- Convección + vapor.

Medidas: 1040 x 960 x 1100 mm
Potencia: 23 Kw
Voltaje: 1x230v
Capacidad bandejas: 11 x 2/1GN 
Nº aprox.comidas: 300
Dotación: 2 parrillas


 
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