Horno Profesional Mixto Directo Programable 7 Bandejas GN2/1 Inoxtrend

Horno Eléctrico Mixto 7 Bandejas GN 2/1

Horno profesional mixto directo programable de a Serie Profesional Compact de 7 bandejas GN 1/1 para cocinas industriales.

Pantalla Táctil Touch Screen.
Modalidad de cocción manual o con programas automáticos.
2 Velocidades de ventilación.
Autorreverse.
Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacío, opcional)
Precalentamiento automático.
Función Cook & Hold.
150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150.
Programas de lavado automático.
Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

Medidas horno: 800 x 800 x 1000 mm
Capacidad: 7 x 2/1
Potencia: 16,4 Kw
Tensión: 3 x 400 V (trifásica)
Nº de comidas: 150
Dotación: 1 parrilla.