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Horno Convección Mixto Gastronomía RDT-105E
Horno profesionaleléctrico mixto para gastronomía programable con reducidas dimensiones exteriores para cocinas industriales.
Entrada bandeja longitudinal.
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Distencia entre guías 67 mm
Sonda al corazón.
Lavado de cámara automática.
Válvula evacuación de vahos.
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Potencia: 6000 w
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Funciones de l panel programable TOUCH SMALL:
Pantalla táctil TOUCH Screen.
Modalidad de cocción manual o con programas automáticos.
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Autorreverse.
Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacó opcional).
Precalentamiento automático.
Función Cook & Hold.
150 programas almacenados y disponobolidad de otros 150.
Programas de lavado automático.
Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP
Sin dotación de parrillas.
