Laminadoras y Formadoras de Pizzas

Últimas noticias

Alcachofas Al Sous-vide Con Jamón Ibérico
26/06/2019

Alcachofas Al Sous-vide Con Jamón Ibérico Las alcachofas al sous-vide con jamón ibérico, veréis que es un receta sencilla y fácil de hacer. La alcachofa es una planta oriunda del norte de África. Ello explica que su cultivo esté muy localizado en países de la cuenca mediterránea como Ital...

CAFETERA ESPRESSO PROFESIONAL PARA CÁPSULAS PREMIUM
09/05/2019

CAFETERA ESPRESSO PROFESIONAL PARA CÁPSULAS PREMIUM Cafetera Espresso Profesional,  una nueva máquina de café para cápsulas especialmente diseñadas para el sector Horeca. De nuevo Quality Espresso nos sorprende con Linneo , una  máquina de café profesional para cápsulas premium con diseño elegante ...

COCINAS PROFESIONALES ¿CÓMO Y CUÁL ELEGIR?
21/02/2019

COCINAS PROFESIONALES ¿CÓMO Y CUÁL ELEGIR? En las cocinas profesionales es imprescindible elegir la mejor cocina industrial   y la mejor maquinaría de hostelería para cocinas industriales  por su alto volumen de trabajo diario. En los negocios de hostelería como  restaurantes, bares, hotel...

Formadora de Pizzas Serie PF Pizza Group

Formadora de Pizzas para restaurantes y pizzerías con control electrónico, fácil de usar hasta en personal no especializado. Disponible para varios pesos de la masa.

Más detalles

Nuevo producto

3 745,00 € IVA no incl.


  • Mod. PF 33
  • Mod. PF 45

- +

 
Más

Formadora de Pizzas PF

Ideal para formar discos de pasta.
Fácil de utilizar incluso para personal no especializado.
Control electrónico.
Incluye motor-reductor, leva, temporizador de parada y platos teflonados.
Platos de aluminio anti-adherente, se calientan rápidamente.
La pizza se desliza con fluidez.
Reducción automática de la temperatura definitiva 160/170 a 130ºC, lo que proporciona una masa de alta calidad y considerable ahorro de energía.
Discos de masa con borde tradicional (opcional sin borde)
Distancia entre discos 105 mm (modelo PF33) y 115 mm (modelo PF45)
Tiempo de prensado de 0.1 a 1.5 segundos.
Temperatura de 150 a 170ºC varía según temperatura de la masa (entre 6 y 20ºC)
El espesor de la masa se regula con facilidad.
Rejilla desmontable para facilitar la limpieza de los platos una vez fríos.
Temperatura plato: 130/170ºC
Alimentación: 400 3Ph/50 Hz 

Mod. PF 33
Medidas: 470x590x830 mm
Peso de la masa: 130/250 Kg
Diámetro plato sup: 330 mm
Diámetro plato inf: 360 mm
Distancia plato: 1050 mm
Potencia: 4750 w
Peso: 93 Kg

Mod. PF 45
Medidas: 630x670x890 mm
Peso de la masa: 250/500 Kg
Diámetro plato sup: 450 mm
Diámetro plato inf: 500 mm
Distancia plato: 1150 mm
Potencia: 8100 w
Peso: 127 Kg

 

 
Custom tab

This is a custom block edited from admin panel.You can insert any content here.

11 productos más en la misma categoría:

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Prices are tax excluded

Check out